8月9日,在阿里巴巴旗下新零售标杆盒马鲜生在上海召开的“新零售•新零供合作”大会上,云南省与盒马签订了战略合作协议,未来将持续为盒马在区域开发建设生鲜农产品基地提供支持。同时盒马也为来自11个省市的14家优质基地合作伙伴授牌,未来会有源源不断的高品质、高性价比的农产品从田间被输送到消费者的餐桌。

从左到右依次:云南省省委农办主任、农业厅厅长王敏正,湖北省农业厅党组书记、厅长肖伏清,山东省农业厅副厅长褚瑞云,盒马CEO侯毅

据了解,我省香格里拉松茸8月份在盒马上架,消费者可以通过盒马买到来自香格里拉的野生松茸,目前进驻盒马的云南特色农产品种类也越来越丰富,香格里拉松茸、云南高原绿叶生菜、云南无花果等等,通过盒马的平台销往到全国,远在上海的消费者通过盒马APP,最快30分钟就能买到云南的特色农产品。

云南省省委农办主任、农业厅厅长王敏正在大会上为盒马带来了两份“大礼包”,一份是与盒马签署的战略合作协议,支持盒马推进盒马在云南的战略直采基地的建设,另一份则是希望与会企业家门到物产丰富的云南投资兴业。

王敏正表示。“盒马与云南签署战略合作协议,建立战略直采供应基地,是产业链向上游延伸的创新举措,符合农业供给侧结构性改革方向,符合农业农村经济发展需要,与云南高原特色农业发展高度契合。这个模式的创新,开辟了零售业的新蓝海。”

“商品力是零售最大的竞争力。” 盒马CEO侯毅在会上表示,而锻造商品力的关键与重塑供应商和零售商的关系密不可分。围绕着商品力的打造,盒马坚持“品质第一、新鲜度第一”的原则,未来将全面打造买手制,从生鲜逐步推广到标品,对商品实施买断经营。与此同时,盒马也在全球范围内加快农产品基地建设的脚步,目标是保证中国乃至全球的优质农产品可能够直接从源头到餐桌,让中国消费者足不出户买遍全球。

一方面是在全球范围内建设基地,源头把控,另一方面,盒马也在用技术和数据为消费者保障舌尖上的安全,从基地到消费者餐桌全程把控。

自盒马今年1月初上线“盒马溯源计划”以来,已经有超过200万的用户主动扫码查看商品追溯信息,盒马已经销售了超过800万份的溯源商品。加入“盒马溯源计划”的商品,已覆盖肉类、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果、水产等9大生鲜品类,超过1700个商品。

据了解,盒马通过两年时间完成了追溯的1.0版本建设,以上海为试点,目前已经实现上海近20家门店全覆盖,并且是国内第一家实现全链路动态追溯的新零售企业。

消费升级大背景下,人们对于生鲜消费的需求愈发聚焦于品质和安全。在盒马APP上可以清晰呈现全链路、动态的食品流通信息,为消费者了解商品的链路信息带来了便利,保障市民“菜篮子”的安全,让消费者买得放心、吃得安心。

在上游,盒马的基地建设和直采战略是构成食品安全动态追溯的一个重要基础。一端是直采合作的农业生产端,一端是通过APP连接的消费者,物联网和互联网技术是构建整个透明链路的底层,也是盒马作为技术和数据驱动的新零售企业所具备的优势。

随着“盒马溯源计划”在消费者端受到越来越多的欢迎,盒马还将持续推动更多数量的商品加入溯源。盒马的这套完善的事前预防、事中管控、事后追溯的全程追踪,已经被列为上海追溯的示范性工程,下一步将通过盒马门店推向全国。

侯毅在大会上表示:“零售的本质永远不变,盒马不仅要让消费者吃得好,吃得方便,更要吃得放心。”

来源：云南日报